HOT ! 【予約中！】 Amazon.co.jp: 絶版◇◇出雲の味覚散歩◇◇島根県郷土料理☆赤貝 文化、民俗

◆◆◆出雲の味覚散歩◆◆◆



（発行年月日）1994年6月25日
（著者）奥井正之
（定価）1800円
（ページ数）209ページ


（目次）簡単に記載致します。楽天市場】出雲の割りあごだし 45g 島根県産天然あご(飛魚)100。ご参考になさって下さい。楽天市場】出雲の割りあごだし 45g 島根県産天然あご(飛魚)100。


○みちくさ文化のすすめ
○ひら米（炒米）
○佐藤うち
○ちまき
○かしわもち
○割子そば
○割子そば（その二）
○赤飯を炊く
○秋の味覚「柿」
○鮎
○給食
○朝の食卓から
○そうめん
○べに茸
○うどん
○蕗のとう
○栗
○まつたけ
○たけのこ
○あご野焼き
○どじょう
○出雲コーチン
○さつま芋
○ポンポン菓子
○香煎（こうせん）
○どぶろく
○カルメル焼
○川がに（モクズガニ）
○ほい炉
○鰻
○水とくらし
○だんごものとむしろ
○もち物語
○手前味噌
○醤油
○四季を彩る
○味噌汁
○ヘルシー・ブームで蘇るこんにゃく
○豆腐あれこれ
○いなごのつくだに
○米のシュン
○てんぷら物語
○祭りとアイスキャンディー
○バナナ
○みかん
○渋柿
○お焼き
○とくなの煮しめ
○あまさぎ
○赤貝（あかがい）
○しじみ貝
○はまぐり
○たにし
○いたどり
○七草がゆ
○閑話休暇題
○七草がゆ（その二）
○もち物語
○大根煮しめ
○雑煮考
○けんちん汁
○里芋
○いもがゆ
○麦飯
○桃の話
○むかご飯
○ぶどう
○水もち
○袖なしの内ポケット
○盆だんご
○ぼたもち
○ふきもち
○煮しめ（その一）
○煮しめ（その二）
○なめ味噌
○柚子味噌
○めのは（ワカメ）
○大根ばっかし料理
○ちらし寿司
○山芋（自然薯）
○豆餅
○どっこい生きている「駄菓子」
○地伝酒
○たくあん漬
○梅干し
○らっきょう漬
○奈良漬
○やたら漬
○津田かぶのぬか漬
○しょうがのこうじ漬
○ちゃきん絞り
○野辺送りの膳（八十椀）
○茶飯
○法事の膳とこくしょう汁
○かんぴょう
○煮豆
○かしわ
○しいたけ
○松露
○桜餅
○大判焼
○はまぼうふう
○にこごり
○いもようかん
○つくし
○あとがき


・・・等々


・


－－－－－－－－－－－－－－
○出雲地方に伝わる、昔ながらの郷土料理が記載された珍しい本になります。出雲そば】【島根県】発祥と歴史、割子そばと釜上げそばとは。出雲そばの割子そばやアマサギ、たにしなど懐かしい内容が多数記載されています。出雲乃國 神鮮魚 島根Fラボ -produced by SOL JAPAN-。
－－－－－－－－－－－－－－

（2017年 3月 4日 22時 13分 追加）
－－－－－－－－－－－－－－
【ゆうパック】

－－－－－－－－－－－－－－



（ご連絡）
・中古品については傷・汚れ・擦れ等が見られます。楽天市場 | 山陰出雲 味づくり本舗 - 買いまわり対象（送料無料。全てを調べていない為、書き込み等がある場合がございます。出雲蕎麦風の割子蕎麦の3段を食べて来てコシがあって旨かった。新品での出品についても表紙の擦れや、袋入りの場合は外袋の擦れ・傷等がございます。島根のおすすめ郷土料理！日本三大そばの一つ「出雲そば」を食べ。ご了承を頂いた上でのご入札をお願い致します。出雲蕎麦風の割子蕎麦の3段を食べて来てコシがあって旨かった。

・当方よりご連絡後二日以内でのご返信をお願い致します。島根のおすすめ郷土料理！日本三大そばの一つ「出雲そば」を食べ。難しい方や新規の方は入札をご遠慮頂きます様にお願い致します。。

・ガイドラインに違反する直接のお取引きや値下げ交渉・即決でないオークションへのご質問へは返答を控えさせて頂きます。イタリア文化事典／日伊協会監修(著者)。

・できる限り同梱発送対応や一週間程度のお取り置き等努力致します。三陸復興国立公園指定記念　展覧会図録　　種差／よみがえれ浜の記憶　　　発行：青森県立美術館・株式会社　金入。

・送料を抑える為、簡易包装に努めます。A_即決昭和60年/1985年/平賀町誌/上下巻揃/青森県南津軽郡旧平賀町。

・他にも多数出品致しております。【12冊セット】山の文芸誌「アルプ」1968年1-12月号（119-130号）串田孫一 畦地梅太郎 尾崎喜八 岡部牧夫 田中清光 山本太郎 田中冬二。よろしければご覧下さい。★希少品★ 上毛山川　写真帳　昭和9年 発行　1934年　函付き　前橋市/水上温泉/四万温泉/桐生市/他全３６図入 群馬県 戦前 当時物。

・急用等の場合は自己紹介覧に記載しております。金剛峯寺大門　修理工事報告書★和歌山。自己紹介覧の御一読をお願い致します。松前町史　7冊一括(全8冊のうち年表欠)■松前町史編集室編■1974-1993年■松前町。